急死人了!老外竟然吃不来小龙虾!网友给我一张去那里的机票!

急死人了!老外竟然吃不来小龙虾!网友给我一张去那里的机票! 转眼已经进入5月, 天渐渐热起来, 掐指一算, 又到了吃小龙虾的季节! 最近,有一条新闻“牵动”了广大中国吃货的心…… 原来,从去年夏天开始,德国首都柏林就被一群张牙舞爪的小龙虾“攻陷”了! 由于夏天雨量增大,水面上升,小龙虾在河流洞穴中的家被淹了之后,就都爬了出来。 这群长达15厘米(6英寸)的不速之客,在公园里“横行霸道”,无视来往的行人,甚至还在邻近的西班牙驻德国大使馆门前聚众“游行”,在社交媒体上引起广泛关注。 根据德国当时的相关法律法规,禁止捕捉、烧烤这种小龙虾。 于是很多人致电德国自然保护联盟(NABU),希望有人能来管管。 德国柏林动物管控部门也有采取行动,在公园捕杀了3000只小龙虾,之前还引入了专以小龙虾为食的鱼,但收效甚微,小龙虾数量仍然不断增长。 3000只是认真的吗? 而今年夏天, 严谨的德国人, 似乎从某个神秘的东方大国领悟到了秘诀 给出了一个简单但最行之有效的办法 ——吃! 柏林环境部门详细调查后确认,这些小龙虾不含有危险水平的重金属或其他毒素。 一句话:能吃! 目前柏林市政府已经向当地一家农场发放许可,允许他们在柏林两处公园捕捉小龙虾,出售给餐厅和普通顾客。 但是一个新问题来了! 对于从来没吃过小龙虾的德国人民来说 这个“新鲜物种”要怎么吃? 于是,德国媒体开始做起了 小龙虾烹饪教程 教程一 小龙虾故乡——南美 的传统烹饪方法 “首先用盐水清洗小龙虾,然后将它们放入一大盆已经用盐、辣椒、柠檬、大蒜、洋葱和月桂叶调味的沸水中。沸水煮4分钟,然后根据个人口味继续煮5-20分钟。搭配土豆和甜玉米一起食用。” 教程二 小龙虾煎蛋卷 来自法国里昂著名Daniel et Denise餐厅的主厨Joseph Viola提供的“小龙虾煎蛋卷”做法。 配料:6个鸡蛋,20只小龙虾,1个胡萝卜,1个洋葱,1棵葱,400毫升液体奶油,100毫升橄榄油,50毫升干邑,1杯白葡萄酒,50克黄油,1调羹番茄酱,盐,辣椒和黄油(调味)和新鲜西芹。 将小龙虾放入热橄榄油中煎煮30秒至1分钟。煮熟后,将肉从壳中取出放入碗中。先放在一边 然后准备酱汁。将小龙虾的壳用橄榄油在锅中煎煮。 将洋葱,胡萝卜和小葱切块,并将其放入锅中。 加入一勺番茄酱并搅拌均匀。用文火煨几分钟。 添加干邑和白葡萄酒,然后加入奶油搅拌。加盐,辣椒和黄油调味。 最后就是做煎蛋卷。打鸡蛋,倒入煎锅。 蛋液完全成形后,将剥好的虾肉放在煎蛋上面,加入一点酱汁。 卷起煎蛋,并浇上酱汁,上面撒一点新鲜西芹。 emmmm…… 作为一个中国人, 这种欧式的做法看起好寡淡…… 可能适合德国人的口味吧 而且! 这种慢条斯理的文雅吃法, 真的能有效控制柏林那些小龙虾的数量吗??? 弄了半天才煮了20只, 照这个速度要吃到天荒地老啊 要知道在中国, 我们都是这么吃的啊…… 建议德国厨子来中国夜市了解下:麻辣小龙虾、卤水小龙虾、油焖小龙虾、蒜蓉小龙虾、爆炒小龙虾、红烧小龙虾、清蒸小龙虾、椒盐小龙虾、十三香小龙虾、口水虾…… 网友热评: @公务在身心系百姓:提供往返机票我们可以把它吃成濒危保护动物@南宫葫芦:当地餐厅可以招聘几个中国厨师,保证过不了多久柏林小龙虾被吃成保护动物@占卜师吉娜:给我一张去那里的机票@谢十二ii:我这辈子最想赚钱的时候是昨天看到小龙虾98元一斤的时候@柠痞爷:你这点量我都不好意思在中国给你组团@少女甜句:麻辣、蒜蓉、红烧、椒盐、爆炒、卤水……了解一下?@孙传芳:吃成几级保护动物,您说吧。 我们常说 (吃) 的小龙虾,学名叫克氏原螯虾,原产于墨西哥北部和美国南部。 它的适应能力及生存能力强,更重要的是繁殖速度快,简直就是Ctrl+C再Ctrl+V..无限复制粘贴啊! 但这种适应能力强 繁殖、生长速度都极快的物种 到了国外却泛滥成灾, 成了当地政府和居民的心病…… 早在2014年,就有媒体报道小龙虾入侵苏格兰,不仅影响了生态环境,而且挤占了鲑鱼的生存空间,威胁鲑鱼产业。 △苏格兰是鲑鱼的著名产地,而鳌虾的食谱和鲑鱼相重合,这使得后者面临缺粮的威胁。 然而苏格兰政府却禁止食用小龙虾,担心这样会使小龙虾更为扩散。 消息传到中国,网友纷纷“毛遂自荐”,要去帮他们“消灭”小龙虾…… @插班生小明明:苏格兰人民需要我!@pixy:目测我一个人一天可以保护10米长的河道。@醉曦:英国应该定期引入大量中国人,比如定期签证免签。@再见我的开鲁亚克:我生君未生,君生外国了。君恨无人食,我恨吃不到。 去年,澳洲人民也遇到了同样的难题,澳洲各地的淡水水域中出现了密密麻麻的小龙虾…… 因为小龙虾实在是太多了,对附近的区域造成了严重的破坏。 为了赶尽杀绝,当地民众干脆截了一条河! 同样的,在日本,小龙虾也让渔民伤透了脑筋…… 每年夏秋之际,小龙虾大肆繁殖,为了防止破坏湖水生态,有渔民将打捞上来的小龙虾直接实施人道销毁,用脚踩碎,然后将碎渣用作肥料... what?! 放着让我来好吗! 而对比中国,小龙虾的遭遇就不一样了…… 上世纪30年代末期,克氏原螯虾进入中国。跟国外不同,小龙虾来到我国后,被吃到要靠人工养殖才能存活 眼下正是小龙虾上市的季节。在小龙虾的主产区湖北省潜江市,记者发现,今年那里的小龙虾价格依然维持着上涨的态势,一些高等级的小龙虾价格,涨幅甚至达到了60%。 怎么样? 你准备好机票了吗? 点击阅读原文预约祛痘~ 阅读原文

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